كيفية خبز كعكة اليقطين سبايس في الفرن الهولندي



جرب هذه الوصفة السهلة لخبز كعكة القرع بالتوابل في فرن هولندي.

مكونات الكيك

  • علبة يقطين صلبة (15 أونصة)
  • 1 عبوة (18 1/4 أوقية) خليط كعكة التوابل
  • 3 بيضات مخفوقة قليلاً

المكونات الزجاجية

  • 1 كوب سكر بودرة
  • 3-4 ملاعق صغيرة حليب
  • 1 برتقالة

زيت فرن هولندي مقاس 12 انش بالزيت النباتي. في وعاء ، يُمزج البيض واليقطين ؛ خفقت حتى تصبح ناعمة. أضف خليط الكيك. خفقت حتى تمتزج جيدًا ، حوالي 1 دقيقة. يُسكب المزيج في صينية الفرن ، ويُوزّع بالتساوي.

تُخبز الكيك بحلقة من 12 فحم حجري تحت الفرن الهولندي وحلقة مزدوجة صلبة من القوالب على الغطاء على طول الحافة الخارجية. اخبزي لمدة 30 دقيقة حتى يتم إدخال شفرة الاختبار بالقرب من المركز وتخرج نظيفة. (ستصبح الكيك رطبة قليلاً من الأعلى بالقرب من المركز). تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.